{"id":23877,"date":"2023-02-10T14:31:08","date_gmt":"2023-02-10T13:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uxban.com\/?p=23877"},"modified":"2023-02-10T14:31:08","modified_gmt":"2023-02-10T13:31:08","slug":"chocolate-un-placer-para-los-sentidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/2023\/02\/10\/chocolate-un-placer-para-los-sentidos\/","title":{"rendered":"Chocolate, un placer para los sentidos"},"content":{"rendered":"<p>Es dif\u00edcil encontrar a alguien que no le guste el chocolate, es un manjar que une culturas, edades y formas de disfrutarlo. Conozcamos un poco m\u00e1s de este alimento que ya nos proporciona placer solo con escuchar su nombre.<\/p>\n<p>El chocolate tiene el efecto de crear un efecto inmediato de bienestar en el cerebro y es debido a una sustancia llamada feniletilamina, relacionado con las anfetaminas y con la anandamina, compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer.<\/p>\n<p>Otra de las ventajas del chocolate es que tiene un impacto muy positivo en nuestra salud neuronal ya que mejora la memoria y protege las c\u00e9lulas neuronales del da\u00f1o producido por sucesos traum\u00e1ticos como puede ser derrames, ictus o apoplej\u00eda cerebral.<\/p>\n<p>No olvidemos que el chocolate es sin\u00f3nimo de felicidad ya que por su composici\u00f3n en amino\u00e1cidos esto favorece la producci\u00f3n de serotonina que a trav\u00e9s de una se\u00f1al nerviosa activa esa sensaci\u00f3n de felicidad.<\/p>\n<p>El chocolate contiene m\u00e1s antioxidantes que el t\u00e9 verde por lo que cuenta con las virtudes de estos agentes antiinflamatorios naturales lo que previene enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>F\u00f3sforo, magnesio, hierro, zinc, cobre y calcio son algunos de los minerales tambi\u00e9n presentes y que son esenciales para el perfecto desarrollo de nuestras funciones org\u00e1nicas y el transporte de ox\u00edgeno en la sangre.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23880 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.uxban.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/barra-chocolate-granos-cafe.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.uxban.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/barra-chocolate-granos-cafe.jpg 1920w, https:\/\/www.uxban.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/barra-chocolate-granos-cafe-1280x853.jpg 1280w, https:\/\/www.uxban.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/barra-chocolate-granos-cafe-980x653.jpg 980w, https:\/\/www.uxban.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/barra-chocolate-granos-cafe-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1920px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><strong>Los 3 chocolates m\u00e1s delicioso y exclusivos<\/strong><br \/>\nYa hemos conocido las bondades del chocolate pero si a eso le sumamos la exquisitez m\u00e1s absoluta nos encontraremos un aut\u00e9ntico manjar exclusivo para paladares escogidos.<\/p>\n<p><strong>Trinity- Truffles Extraordinaire<\/strong><br \/>\nEsta aut\u00e9ntica obra de arte pastelera nace de la marca india de chocolate, Fabelle Exquisite Chocolates. Esta gama, como indica su nombre, representa a modo de tr\u00edptico las tres etapas del ciclo de la vida: el creador, el cultivador y el destructor.<\/p>\n<p>Esta maravillosa propuesta ideada y creadapor el chef Philippe Conticini, estrella Michel\u00edn y Maestro Chocolatero, se presenta en una exclusiva caja de madera hecha a mano y donde aparecen 15 trufas de unos 15 gramos cada una.<br \/>\nTanto por su calidad como por su precio (5.500\u20ac\/kilo) forman parte del Libro Guiness de los Records.<\/p>\n<p><strong>Richart<\/strong><\/p>\n<p>Esta marca francesa para gourmets tiene buena fama en los matices, las fragancias y los sabores m\u00e1s intensos y profundos del cacao.\u00a0Su caracter\u00edstica principal es el gusto por lo tropical\u00a0y c\u00f3mo las fusiona con el cacao ingredientes que a\u00f1aden a sus tabletas y cajas de bombones: pi\u00f1a, fresa, pl\u00e1tano.<\/p>\n<p>Su m\u00edtica caja de 112 chocolates que deben consumirse seg\u00fan sus recomendaciones tiene un precio que ronda los 1.000 euros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Noka<\/strong><br \/>\nExpertos en trufas que las elevan a obras de arte. Cada una de ellas hechas a mano y realizadas con caco recolectado en Ecuador, Venezuela, Trinidad y Tobago o Costa de Marfil.<\/p>\n<p>Aunque chocolateros estadounidenses (no de origen europeo) est\u00e1 especializada en su toque ecol\u00f3gico en el proceso de elaboraci\u00f3n uniendo el chocolate a la crema fresca org\u00e1nica. Su precio rondando los mil euros por una caja de 24 trufas. Producci\u00f3n limitada anual lo convierten en uno de los chocolates m\u00e1s exclusivos del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es dif\u00edcil encontrar a alguien que no le guste el chocolate, es un manjar que une culturas, edades y formas de disfrutarlo. Conozcamos un poco m\u00e1s de este alimento que ya nos proporciona placer solo con escuchar su nombre. 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