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<\/p>\nNombrada como una de las comidas m\u00e1s divertidas y por qu\u00e9 no decirlas m\u00e1s cool del d\u00eda, el Brunch ya se ha convertido en un plan imperdible. Aqu\u00ed te descubrimos esta deliciosa forma de comenzar o seguir tu d\u00eda.<\/p>\n
Brunch es la fusi\u00f3n de las palabras en ingl\u00e9s breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) y naci\u00f3 en Inglaterra a finales del siglo XIX cuando los empleados de las familias de las \u00e9lites de la sociedad brit\u00e1nica dejaban preparados grandes banquetes para que los se\u00f1ores pudieran disfrutar del domingo de forma relajada y con una variedad de men\u00fas mientras los sirvientes pod\u00edan descansar algo de toda la semana.<\/p>\n
El brunch lleg\u00f3 a Estados Unidos en 1930 y desde ese momento se ha convertido en parte de la cultura americana que han hecho de esta comida el momento de disfrute de la comida m\u00e1s parecido a nuestra forma de disfrutarla en los pa\u00edses mediterr\u00e1neos.<\/p>\n
Aunque en Espa\u00f1a el brunch tuvo un despertar lento a comparaci\u00f3n de otros pa\u00edses europeos hoy d\u00eda es uno de los mejores planes para hacer en sus grandes ciudades y poder degustar de este desayuno tard\u00edo. Aqu\u00ed te traemos algunos de los brunch m\u00e1s exclusivos de Madrid y Barcelona.<\/p>\n
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Marieta<\/strong> Museo Chicote<\/strong> Flax and Kale<\/strong> Majestic Hotel<\/strong> Nombrada como una de las comidas m\u00e1s divertidas y por qu\u00e9 no decirlas m\u00e1s cool del d\u00eda, el Brunch ya se ha convertido en un plan imperdible. Aqu\u00ed te descubrimos esta deliciosa forma de comenzar o seguir tu d\u00eda. Brunch es la fusi\u00f3n de las palabras en ingl\u00e9s breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) y naci\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":23731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10,1805,12,1628,1630],"tags":[],"class_list":["post-23727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-lujo","category-portada","category-moda-2","category-gourmet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23727"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23733,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23727\/revisions\/23733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uxban.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEste brunch es los m\u00e1s copiosos y deliciosos de la capital por lo que vale la pena sacrificar el desayuno de primera hora y venir con hambre. Catorce propuestas gastron\u00f3micas (dulces y saladas) son las que tendr\u00e1s en tu mesa y si te animas hasta puedes tomar un c\u00f3ctel mientras disfrutas de tu fin de semana.<\/p>\n
\nFundado en 1931, el Chicote es la primera cocteler\u00eda de nuestro pa\u00eds y una sala m\u00edtica en Madrid que ha ampliado su horario a la ma\u00f1ana y donde podr\u00e1s disfrutar de toda la historia de sus paredes art-dec\u00f3 mientras comienzas con un zumo, un brunch servido en una torre y barra libre de mimosas a partir de la una del mediod\u00eda.<\/p>\n
\nEste local tan de moda en la capital catalana es un templo de comida sana preparada con ingredientes de tiendas y agricultores de proximidad como de recetas equilibradas y apta para celiacos, intolerantes y al\u00e9rgicos sin sacrificar el sabor en ning\u00fan momento.
\nEn su carta se puede encontrar desde pasteler\u00eda artesana, hasta yogur casero o boles de granola.<\/p>\n
\nEste precioso y recomendable hotel de Barcelona cuenta con uno de los brunch m\u00e1s lujosos de la ciudad ideado por su chef creativo Nandu Jubany (estrella Michel\u00edn) y que apuestan por un men\u00fa ideado con entrantes fr\u00edos y platos calientes sin olvidar su buffet especial de pasteles deliciosos y todo acompa\u00f1ado por una copa de champ\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"